Фабрика первичной обработки шерсти основана в 1875 году в Харькове на берегу реки Уды. Промывка шерсти в то время происходила так называемым холодным способом, то есть шерсть укладывалась в корзины и вручную промывалась непосредственно в реке. Сушили шерсть на траве или вешалках.

После революции фабрика была национализирована и носила название «Первая шерстомойка Укртекстильтреста». В эти годы началась механизация производственного процесса – устанавливались шерстомоечные машины, и оборудование для запрессовки шерсти.

В военное время фабрика была частично эвакуирована в г. Семипалатинск, где продолжала выпуск шерсти, крайне необходимой для изготовления шинельных тканей и валяной обуви.

В годы оккупации Харькова фабрика была полностью разрушена и сожжена. После освобождения г. Харькова в 1943 году началось восстановление предприятия. Уже в 1944 году предприятие начало выпускать шерсть для текстильной промышленности страны.

За годы своего существования фабрика прошла сложный путь развития. Строились новые производственные здания, производилась реконструкция, модернизация, замена оборудования.

18 октября 1993 года фабрика была зарегистрирована как Акционерное Общество «Харьков-шерсть». Такое название носит фабрика и в настоящее время. За последнее десятилетие предприятие прошло сложнейший путь развития, что было связано с распадом СССР и переходом от государственной формы собственности к частной. За это время руководство предприятия не только сохранило специфику работы предприятия, но и коллектив профессионалов шерстоперерабатывающей отрасли, который постоянно омолаживается. На фабрике постоянно разрабатываются и внедряются новые технологии производственных процессов для улучшения качества продукции, закупается новое оборудование, проводятся работы по модернизации имеющегося основного и вспомогательного оборудования, разрабатываются новые направления по расширению ассортимента выпускаемой продукции. За короткий срок предприятие не только возобновило старые партнерские отношения с украинскими производителями текстиля, но и наладило долгосрочные партнерские отношения с производителями из стран ближнего и дальнего зарубежья.

С 1993 года объединение «Харьков-Шерсть» начало развиваться, как многопрофильное, текстильное производственно-торговое предприятие.

В этом же году было налажено производство домашнего текстиля, а именно одеял, постельного белья и подушек.

В 1996 году начал работать департамент сбыта пальтовых и ведомственных тканей.

С 2002 года на предприятии налажено производство и реализация синтепона (ТМ «Стирол»), а также установлено новое оборудование для предоставления услуг стегания синтепона на подкладке и плащевке методом иглопробивной и ультразвуковой стежки.

В 2006 году открылся швейный цех по выпуску верхней одежды.

В 2008 году был создан ООО Торговый Дом «Укртекс»: реализация хлопчато-бумажных, технических и набивных тканей.

Постоянно идет поиск новых направлений, связанных с текстильной индустрией.